Sua tábua de corte pode ser o item mais sujo da sua cozinha — e o pior inimigo das suas facas.
Titânio puro, não poroso e sem BPA: não absorve odor, não mancha, não empena e não desgasta o fio das lâminas. Uma tábua para o resto da vida.
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Você lava, esfrega, deixa secar — e no dia seguinte a tábua ainda tem o cheiro de alho de ontem. Não é impressão sua. Madeira e bambu são materiais porosos: absorvem líquido, odor e resíduo dentro das ranhuras que a faca abre a cada corte. Plástico rasga com facilidade e cria microfissuras onde a sujeira se fixa. Vidro e pedra parecem a saída limpa, mas são duros o bastante para arruinar o fio de uma faca boa em poucas semanas. A tábua de titânio Katori foi feita para escapar dos três problemas ao mesmo tempo: superfície lisa e não porosa, sem BPA, resistente a arranhão e calor, e macia o suficiente para não destruir suas lâminas. Uma tábua, dois lados, manutenção zero.
Para quem é indicado
Quem monta cozinha nova e quer utensílio prático, fácil de lavar e bonito na bancada
Principais benefícios
- Não guarda odor nem mancha. Cebola, alho, peixe e beterraba saem com uma lavagem simples.
- Poupa suas facas. Superfície gentil com a lâmina: você amola muito menos que em vidro ou cerâmica.
- Dupla face contra contaminação cruzada. Um lado para cru, outro para pronto — sem precisar de três tábuas.
- Limpeza em segundos. Água morna e sabão neutro, ou direto na lava-louças. Sem óleo, sem hidratação, sem ritual.
- Aguenta o calor. Serve de descanso para panela quente sem empenar nem marcar.
- Bonita na bancada. Acabamento metálico discreto, que também funciona como travessa de servir.
Características
- Material: titânio puro, não poroso, sem BPA
- Dimensões: 29 x 20 cm (11,4" x 7,9") — formato compacto
- Design: dupla face, corte em laser
- Uso: corte, fatiamento, porcionamento e apoio de panela quente
- Higienização: lava-louças ou lavagem manual com sabão neutro
- Manutenção: nenhuma (não requer óleo mineral nem hidratação)
- Garantia: 30 dias para devolução com reembolso integral
Pontos positivos
- Superfície não porosa: nada de odor, mancha ou resíduo preso em sulcos.
- Preserva o fio das facas muito melhor que vidro, pedra ou aço.
- Dupla face resolve a separação de alimentos sem ocupar bancada.
- Resistente a calor, arranhão e empenamento.
- Manutenção zero e compatível com lava-louças.
- Vida útil longa: sai mais barata por ano de uso que trocar tábua barata.
- Garantia de 30 dias reduz o risco da compra.
Pontos de atenção
- Investimento inicial maior que uma tábua de plástico ou madeira comum
Perguntas frequentes
Qual a vantagem de uma tábua de titânio em relação à de plástico ou madeira?
Durabilidade e higiene. O titânio resiste a riscos e amassados, então não vai se enchendo de sulcos como o plástico. E, sendo uma superfície não porosa, não permite que bactéria e líquido se instalem dentro do material, como acontece na madeira.
É segura para preparar qualquer alimento?
Sim. O titânio é um material não tóxico e livre de BPA, não transfere substância para a comida e não é poroso, o que torna o preparo mais higiênico — inclusive com carne e peixe crus.
Como limpar e conservar?
Depois de usar, lave com água morna e sabão neutro e seque imediatamente com um pano macio para não marcar água. Evite produto abrasivo e esponja de aço, que danificam o acabamento. Não precisa de óleo nem de hidratação.
Vai estragar o fio das minhas facas?
Ela é bem mais gentil com a lâmina do que vidro, cerâmica ou mármore, que lascam o fio rapidamente. Ainda assim, madeira de topo é a superfície mais macia que existe — se você usa faca de alta dureza para trabalho de precisão, o ideal é ter as duas.
Aguenta calor?
Sim. Você pode apoiar panela ou frigideira quente diretamente sobre a tábua sem risco de empenar ou danificar a superfície, o que a torna também um descanso de panela.
Qual o tamanho da tábua?
29 x 20 cm (11,4" x 7,9"). É um tamanho compacto, que caiba em bancada pequena e seja fácil de manusear e guardar.
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